牛油果蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油果洗净，从中间切开，反方向旋转两掰牛油果可以轻松取出核；

• 步骤 2：

  蛋黄，蛋清分离，分别装入牛油果中，淋上香油；

• 步骤 3：

  上锅蒸5分钟；

• 步骤 4：

  出锅后，撒上椒盐、黑胡椒。