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家常炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 半个
- 甜椒 半个
- 杏鲍菇 适量
- 鸡蛋 两个
- 黄豆芽 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 米饭 一杯
家常炒饭的做法步骤
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步骤 1：
先煮饭，喜欢吃硬一点的下少点水或者用剩米饭，味道比较香。
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步骤 2：
这时候就可以先把胡萝卜，甜椒，杏鲍菇切条，切丁也可以，看个人喜欢咯。
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步骤 3：
热锅炒蛋，打蛋液的时候可以加点水，一点点就好了，这样子炒出来的蛋比较嫩。蛋熟了之后乘出来备用。
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步骤 4：
锅里加适量的油，将胡萝卜，甜椒，杏鲍菇放下去炒，炒至十分钟左右（因为我家里的火不大）九成熟时调料，将米饭放下去再炒一下（剩饭要炒久一点），撒点葱花，就可以吃了。
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步骤 5：
技术不好，拍的好丑。美味的炒饭就可以吃了。好好味！
