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步骤 1:
将鸡脯肉剁碎成为鸡松,以少许盐和橄榄油腌制片刻。
步骤 2:
将薄荷叶洗净捣烂后,以大藏芥末、盐、橄榄油混合成为薄荷汁。
步骤 3:
意粉放入沸腾的盐水中煮至9成熟后捞出。
步骤 4:
平底锅放入蒜蓉和鸡松炒熟后,放入意粉炒匀后熄火,放入薄荷汁即可。
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