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香草豆咖收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄豆 70g
- 咖啡 1.5茶匙
- 香草荚 1/3只
- 黄片糖 25g
香草豆咖的做法步骤
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步骤 1：
将黄豆泡发用豆浆机制浆滤渣，剪开的香草荚用刀尖刮香草籽入豆浆中，加黄片糖一起煮出香味；香草荚的壳可一起煮；
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步骤 2：
挑出香草荚的壳；
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步骤 3：
咖啡粉用一点开水冲融；
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步骤 4：
冲入香草豆浆即可。
小贴士
香草荚，常用在西点中做为香料，以美妙的香味著称，被称为香料皇后~
从功用上讲，有补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药呢~
通常芳香的食材，都有解郁的效果，这也许是香草食物给人心情愉悦的一种原因吧~
咖啡虽然能够有振奋精神的作用，但毕竟刺激性比较大，少喝为宜哦~
香草豆咖里，一粒粒的黑籽就是香草荚的精华哦~~浓郁苦甜，混合风味的香美~
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