阿胶大枣核桃羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将核桃除皮留仁，捣烂备用。

• 步骤 2：

  将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。

• 步骤 3：

  同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。