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家里有什么就做什么之麻辣香锅篇(附饭团和果茶制作)收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 麻椒 一丢丢
- 孜然粒 一丢丢
- 干辣椒 少许
- 午餐肉 100g
- 鱿鱼须 300g左右
- 鸡胸肉 300g
- 蒜薹 (家里有我才用的，不喜欢就不要放了)
- 藕 300g
- 生菜 200g
- 花椰菜 100g
- 水果片 (推荐桃子)摆盘好看
- 花生芝麻 少许
家里有什么就做什么之麻辣香锅篇(附饭团和果茶制作)的做法步骤
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步骤 1：
处理食材，鸡胸，鱿鱼，午餐肉切相应的形状，备用
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步骤 2：
蔬菜类也切好，备用。(准备工作需要好久咩咩咩)
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步骤 3：
比较难熟的蔬菜和肉都需要热水焯一下，鸡胸肉别煮太久，不然太老不好吃了
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步骤 4：
饭团来了！！ 米饭放凉，带一次性手套团成椭圆状，里面放熟的鸡肉或者鱿鱼或者午餐肉(我一样做了一个)。 酱油加水稀释，鸡蛋打散，海苔剪成碎片。 按照酱油，鸡蛋液，海苔的顺序将饭团打滚(液体状建议用刷子刷，不然饭团会散) 烤箱预热后将饭团摆好，150℃10分钟就好了。
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步骤 5：
配菜完成，准备吵啦
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步骤 6：
底料需要买现成的咩，厨艺不好的小厨不敢献丑自己炒啦
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步骤 7：
出锅啦，虽然拍出来不是很好看，但是好吃就行了
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步骤 8：
饭团出烤箱的时候要注意用铲子别用筷子，图中间那个鱿鱼的饭团就是因为用了筷子才散掉的
小贴士
吃饭要讲究搭配哇咔咔，便当的话带饭团和少量的菜还蛮好的，一定要记得多喝水咩
