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红薯鸡腿饭收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红薯 1个
- 鸡腿 2个
- 洋葱 1/4个
- 米 适量
- 榨菜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 排骨酱 适量
- 生抽 适量
- 绍酒 适量
红薯鸡腿饭的做法步骤
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步骤 1：
米淘洗干净后，放入电饭锅中，放稍少于正常煮饭的水量备用。
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步骤 2：
鸡腿洗净，去骨，改刀成１。５ＣＭ见方的小块，用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀，腌三十分钟。
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步骤 3：
红薯去皮，切成跟鸡腿肉同等大小备用，洋葱切小粒。
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步骤 4：
将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中，与米拌匀，盖上盖，接通电源。
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步骤 5：
等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时，再焖十分钟即可盛出。
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步骤 6：
吃时撒上剁碎的榨菜末。
天热，更得营养全面地吃饭呀！所以做了这个，全程电饭锅，免了灶火烘烤，味道嘛，洋洋吃了一碗后，又添了两碗！
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