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步骤 1:
准备食材:把土豆削皮,青椒洗干净
步骤 2:
土豆切细丝
步骤 3:
青椒切条
步骤 4:
将土豆丝装碗 用水五分钟去除多余淀粉
步骤 5:
大蒜切丁
步骤 6:
倒适量油在锅中,待烧八成热时放入大蒜丁,小红椒
步骤 7:
翻炒片刻,加入青椒
步骤 8:
土豆丝入锅
步骤 9:
加入适量盐
步骤 10:
加少量胡椒粉
步骤 11:
再加入少量醋
步骤 12:
成品
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