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快速简单好吃爆-凉拌松花蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 松花蛋 1个
- 大蒜 2瓣
- 葱花 少许
- 香油 少许
- 生抽 2勺
- 六月鲜 2勺
- 蚝油 2g
- 白胡椒 少许
- 黑胡椒 少许
- 鸡精 0.5g
- 自制辣椒油
快速简单好吃爆-凉拌松花蛋的做法步骤
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步骤 1：
松花蛋对角切成八瓣
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步骤 2：
准备一个小碗放调味料，生抽，六月鲜，蚝油，香油。搅拌均匀。
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步骤 3：
把切好的松花蛋放进已调制好的小碗里，放上切好的蒜末，和葱花，辣椒油(我的是自制辣椒油)没有的可以替换老干妈 或者新鲜的朝天椒些许，再撒上黑白胡椒。
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步骤 4：
就完成啦，吃的时候均匀沾料，鲜到没朋友。
小贴士
这道家常凉拌松花蛋其实只要料齐做起来是非常快捷方便的。如果家里没有黑白胡椒可不放。只有一种生抽也没关系不一定要放全，只不过我放的比较全味道会更鲜美一些。
