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樱桃肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 胡萝卜 1个
- 黄瓜 1个
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 酱油 适量
- 番茄酱 适量
- 白糖 适量
樱桃肉的做法步骤
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步骤 1：
1、先把肉洗净切成小丁，再用料酒、盐、味精、生抽、酱油腌制20分钟
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步骤 2：
2、把黄瓜、胡萝卜切丁备用
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步骤 3：
3、把番茄酱、糖、生抽、酱油加少许水调成酱汁
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步骤 4：
4、锅内放少许油加热，倒入腌制好的肉丁翻炒至肉丁变白，添入少许水炖15分钟左右
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步骤 5：
5、加入调好的酱汁，胡萝卜丁，黄瓜丁大火烧开转小火炖10分钟，开锅加少许盐味精收汁出锅
