蜂蜜烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净中间划几刀不划短，用盐腌渍。

• 步骤 2：

  锅内放少许油，将茄子煸炒至软。

• 步骤 3：

  锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，

• 步骤 4：

  不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可。