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懒人版的宫保鸡丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 胡萝卜 适量
- 尖椒 适量
- 黄飞鸿麻辣花生 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
懒人版的宫保鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿提出骨头，去掉鸡皮和筋，切成丁，用料酒、盐腌制。
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步骤 2：
胡萝卜洗净，切成丁。尖椒洗净，去蒂和籽，切成小块。
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步骤 3：
葱切成葱花；蒜切末；姜切末。
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步骤 4：
乐扣乐扣格拉斯里倒入少许油，比平时炒菜的油要少，再放入葱花、姜末和蒜末。
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步骤 5：
放入微波炉中高火叮30秒。
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步骤 6：
取出容器，放入胡萝卜丁和鸡丁。
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步骤 7：
倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀。
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步骤 8：
再放入微波炉高火叮4分钟。
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步骤 9：
取出容器，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生，放入微波炉高火叮一分钟，即可。
