手制肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗净，切块，放入高压锅中，加入姜蒜，八角，调料包，以及少许酱油，醋，料酒，

• 步骤 2：

  倒出，量凉

• 步骤 3：

  倒入保险袋中，揉碎

• 步骤 4：

  锅中放入少许芝麻油，小火不停翻炒。（喜欢酥一点可多加点油）

• 步骤 5：

  调制酱料，加入少许酱油，料酒，白糖，盐，搅匀，炒制的肉松差不多干的时候倒入，不停翻炒，同时加入少许胡椒粉。