香煎假蒌包牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  假蒌

• 步骤 2：

  将假蒌叶洗净晾干水

• 步骤 3：

  将牛肉剁碎，加生粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、，少量糖、料酒及适量水，拌打至充分起胶

• 步骤 4：

  用脚蒌叶包牛肉末

• 步骤 5：

  对折

• 步骤 6：

  再对折

• 步骤 7：

  包好的成品

• 步骤 8：

  用平底锅放适量油，小火煎至两面金黄即可。拍照没拍好，哈哈。但是吃起来很美味，假蒌叶散发出的特殊香味令人胃口大开啊！