田园面包

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所需食材

  • 中种~天然酵母 300g
  • 中种高筋面粉 400g
  • 牛奶 160g
  • 主面团+中种 全部
  • 主面团~高粉 140g
  • 淡奶油 70g
  • 白砂糖 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 8g
  • 黄油 50g
  • 蔓越莓干 100g
  • 牛至叶 适量

小贴士

美味