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步骤 1：
青、紅椒切小圈圈，蒜切沫俻用！
步骤 2：
鍋裡放水燒開，下藕片煮1分半鐘捞出，下冷水放涼，這樣會脆一點，然後装盤，装出自己想要的形狀！
步骤 3：
鍋裡放少許油，加入蒜泥、青紅椒、生抽、香油、胡椒、雞精、盐翻炒一下，然後淋在装好盤的藕片上即可！
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