鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳提前泡发切丝，青椒 胡萝卜切丝，蒜剁碎

• 步骤 2：

  

  猪瘦肉切成细条

• 步骤 3：

  

  加入料酒 生抽 老抽 淀粉 盐抓匀腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，倒入肉丝翻炒至变色盛出

• 步骤 5：

  

  在加少许油，倒入蒜末 加豆瓣酱炒出红油

• 步骤 6：

  

  倒入青椒 胡萝卜 木耳丝翻炒至断生

• 步骤 7：

  

  倒入肉丝翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  最后倒入淀粉水收汁即可

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  超级下饭