核桃腰果奶

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核桃腰果奶收藏

浏览 175523 收藏 38 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 腰果(52g) 1/2杯
  • 核桃仁(30g) 1/3杯
  • 昆布芽粉(2茶匙) 10g
  • 凉白开 800ml
如疏 2011年10月14日发布
款核桃腰果奶,是从塘塘老师腰果奶的方子,根据自己的材料,变化而来。
原方的口味,是淡淡的坚果香。
变化来的口味,是复合的坚果香及日式的海苔风味~
原方是用昆布煮成高汤再与腰果打成腰果奶,成品可以直接喝,也可以做为各种素食酱汁底,并且能够冷冻2-3个月慢慢使用在各种料理中~
变化来的做法,是加用了核桃仁,并且直接应用了昆布芽粉。
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