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临海扁食（大馄饨）收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪前腿肉 依人数
- 扁食皮 依人数
- 咸菜 少量提味
- 葱 依个人口味
- 豆腐 比猪肉多一些
- 摊鸭蛋 2个
- 盐 一点点（因为咸菜就是增加咸味的，如果不够咸再加点）
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
临海扁食（大馄饨）的做法步骤
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步骤 1：
炒完后晾凉再包
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步骤 2：
包好后是这样的，（煮、蒸、炸都可以）
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步骤 3：
这是我蒸的
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步骤 4：
蒸的凉了后再炸一下就更好吃了
小贴士
所有的料（除了扁食皮）其他都要切丁炒到一起，晾凉后再包
从小家里人都会包各种馅的扁食，很喜欢外婆包的
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