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步骤 1:
原材料集合,菠菜可以换成其他的
步骤 2:
肉剁碎,放点葱和姜
步骤 3:
盐来一点,适量就好,不需要太多
步骤 4:
生抽适量调味,根据个人口味定量
步骤 5:
芝麻油,植物油都来点提香
步骤 6:
菠菜入开水锅烫熟
步骤 7:
挤掉水分,剁碎放到肉馅里
步骤 8:
这样就可以了,如果觉得颜色深,可以少放酱油
步骤 9:
取馄饨皮放好馅
步骤 10:
随便捏起来就行,我没什么手法
步骤 11:
放到一起,准备开煮
步骤 12:
热水烧开倒入馄饨,因为皮很薄,一定要小心推开,不然粘连就碎了
步骤 13:
碗里放一点盐,椒盐,生抽,醋,蒜苗,虾皮芝麻油,待用
步骤 14:
馄饨飘起来,就是熟了,舀一勺开水,放到碗里,然后在放入馄饨,辣椒油来点
步骤 15:
一大碗美味,就是温暖的家味道
步骤 16:
热腾腾的馄饨好了,开吃吧
馄饨皮可以买也可以做哦,我是买来的
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