营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
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步骤 1：
准备好，所有食材，芹菜叶洗干净
步骤 2：
把所有食材混合在一起，拌匀，静置5分钟
步骤 3：
洒上面粉，使芹菜叶都能均匀裹上，表面，松散就可以了
步骤 4：
水开后上蒸锅蒸15分钟
步骤 5：
时间到，如果省事的话用老干妈一拌，棒棒哒
芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎，那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改
