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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
土豆太大了,对半切了 不过吃的时候觉得,应该还是大的吃的更爽
步骤 3:
切条 喜欢软的切细,喜欢有嚼感的切粗
步骤 4:
大蒜锡纸放好,淋点橄榄油
步骤 5:
包好
步骤 6:
土豆放盐和橄榄油拌匀,静置至少半小时,有时间多放会儿 旁边这碗就是杀出来的水分 这样土豆才会焦
步骤 7:
锡纸少喷点油 土豆平铺 记得大蒜也放在上面烤 忘记拍了
步骤 8:
烤箱210度30分钟 根据自己家烤箱脾气来,中间翻次面
步骤 9:
烤好的蒜捣成泥
步骤 10:
加入芹菜沫 再根据自己口味加入美乃滋和蛋黄酱(忘记拍了,我自己每个挤了两下) 有比较浓稠的酸奶也可以加2勺
步骤 11:
拌匀
步骤 12:
放个好看的油纸
步骤 13:
中午就没做饭,就把它当主食啦
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