阳江粉仔(八宝粉)

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阳江粉仔(八宝粉)收藏

浏览 142746 收藏 10 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 沙白 适量
  • 瑶柱 适应
  • 鲜虾 适量
  • 鱿鱼干 两片
  • 广式腊肠 3截
  • 白萝卜 一根
  • 瘦肉 适量
  • 猪肉丸 适量
  • 手工面条 适量

小贴士

手工粉条买回来切10来厘米长,这样方便煮也方便夹,比较好入味~家婆说买5块钱粉就够一家6只人吃

爽妈的黑暗料理 2016年09月13日发布
这个粉是我家婆的拿手菜品,我是个阳江媳妇,不是本土阳江人,所以对这种新口味爱到不行。 其实这道菜的标题,我是随便起的,因为这只是一道地方小吃,没有统一的名称。 家婆说阳江人都爱做这种粉条吃,一样的配料把主食换成手工汤圆也行,不过那种汤圆深圳没有,要自己做,而且汤圆是用糯米做的,有点腻,节日时家婆才会做,而平日里,有时家里没几个人吃饭,她就会做这道阳江美食,因为有八样配料,我自己给它取名叫“阳江八宝粉”
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