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步骤 1:
1.材料:米饭,花甲,干贝,干虾米,腰果豆,鸡蛋,菜心 调味料:盐,生抽,海鲜酱,食用油 刀具:金娘子锋钢大菜刀 (干虾米和干贝提前泡两个小时,菜心切圈备用,米饭打入三个蛋黄抓匀备用)
步骤 2:
2.起锅烧油,把蛋白炒散备用,再炒泡好的干虾米、干贝,把它炒干香,然后放入腰果豆,1克盐,翻出几下出锅备用。
步骤 3:
3.锅中烧油,把花甲肉煸香,倒入米饭炒散炒匀,倒入菜心和炒好的配料翻炒均,然后加入15克生抽,5克盐,30克海鲜酱,翻炒均匀后出锅装盘,美味即成。
步骤 4:
4.这份海味炒饭已经制作完成啦,真的特别好吃,快学习起来吧。
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