简易版的红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨买回来后先焯一下水后，再冲洗干净，稍微沥下水就可以放进油锅里炒，炒到排骨偏黄即可

• 步骤 2：

  加料酒继续炒一分钟左右，加生抽、老抽、冰糖和盐后炒匀

• 步骤 3：

  加热开水，记住啊一定要热开水！等水再次煮开后将水和排骨一起放入电高压锅，按排骨那档压制！也可以一次性加足水就在锅内小火慢炖！

• 步骤 4：

  这是从高压锅内压好后倒进锅里的，可以尝尝味道，如果淡的话可以稍微加点盐，然后一直大火烧

• 步骤 5：

  汤汁快烧干的时候加点蔬菜鲜就可以装盘了！大家看看，是不是挺有食欲的？！我们家这一盘，一餐就可以搞定！