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步骤 1:
超市买回冷冻的蛋挞皮,从冰箱取出,自然解冻20分钟
步骤 2:
牛奶,炼乳,淡奶油搅拌,加入白砂糖,最后加入蛋黄,搅拌均匀,不要打入太多空气,拌匀即可。
步骤 3:
将刚才制作好的蛋挞水冷却后,倒入蛋挞皮,9分满
步骤 4:
烤箱预热5分钟,放进去195度30分钟(之前用的210分钟烤的,外面焦黄,里面不熟,所以调整了温度和时间)
步骤 5:
新鲜出炉!非常美味哦!
1、此配方做出的蛋挞液很滑嫩,我不喜欢放吉士粉,所以是没有添加的。2、尽量放好蛋挞液立即进烤箱,提前预热烤箱。3、除了配方,最重要的就是温度了!我用的是美的烤箱,我是琢磨了三次才找到适合我家烤箱的温度,所以自己要根据自家烤箱进行微调哦!