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桂花红薯山药收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红薯
- 山药
- 糖桂花 适量
桂花红薯山药的做法步骤
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步骤 1：
红薯、山药削皮切成小条。
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步骤 2：
上锅蒸30分钟。
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步骤 3：
洒上糖桂花即可。
小贴士
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
2.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。
红薯的营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，特别是在寒冷的冬季里，红薯还能补中、和血、暖胃、等作用，所以这道桂花红薯山药在冬季里你一定要尝试一下哦！
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