家常蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，洗干净。

• 步骤 2：

  材料切丁，鸡蛋打散，葱切好

• 步骤 3：

  先炒鸡蛋，锅中倒少许色拉油，油热了，倒入鸡蛋，翻炒。炒的过程中用铲子把炒熟的鸡蛋切小块。盛入碗中备用

• 步骤 4：

  边炒边用铲子弄成小块

• 步骤 5：

  熟米饭，加入一点香油，搅拌，把米饭弄碎。加入香油一是为了米饭不粘，二是为了有香油的香味。

• 步骤 6：

  锅中倒入少许色拉油，油热，加入葱，干姜末，花椒末，炒香

• 步骤 7：

  加入青椒，翻炒

• 步骤 8：

  加入香肠，米饭，翻炒

• 步骤 9：

  最后加入事先炒好的鸡蛋，虾米，加盐，翻炒均匀，即可出锅

• 步骤 10：

  简单美味的蛋炒饭做好了，大人孩子都爱吃，你爱吃吗？