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步骤 1:
小黄鱼,要很便宜很小的那种就可以。
步骤 2:
我喜欢炸鱼身上的面糊,所以调了很多。一般来说,沾点干粉就可以了。
步骤 3:
放油锅炸。这样才能去腥。
步骤 4:
用糟酒泡一天。
PS·糟酒不是每个超市都有的,我是在北四环华堂买的。·上次说的味淋是一种日本料酒,有点甜味。
鲜嫩无比,非常下饭——雪花黄鱼
红烧黄花鱼
少吃肉多吃它,孩子常吃长个又健脑
酒香红烧黄花鱼
寓意年年有余步步高升的年夜饭—黄鱼烧年糕
番茄鱼段
咸肉蒸黄鱼
零基础厨艺:红烧黄鱼段
香炸小黄鱼(空气炸炸锅版本)
干炸小黄花鱼
酥香可口炸黄花
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
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烧椒茄子
酱香饼
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