腊肉豆干蒜苗的做法步骤

• 步骤 1：

  豆干切丝,在水里稍微煮一下可以去除豆腥味.

• 步骤 2：

  蒜苗切段.

• 步骤 3：

  锅内倒少许油,有温后下腊肉翻炒.

• 步骤 4：

  放入豆瓣酱炒香

• 步骤 5：

  放入蒜苗炒断生,并倒入少许酒.

• 步骤 6：

  倒入蚝油.

• 步骤 7：

  放糖调味.我做饭喜欢边做边尝味,这样才能做出最适合自己和家人的饭菜,而不是照着菜谱算几勺几克.

• 步骤 8：

  最后放入豆干炒匀即可.