腊肉香干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腊肉洗干净冷水下锅煮15分钟捞出

• 步骤 2：

  

  香干，芹菜，辣椒，蒜片，腊肉准备好

• 步骤 3：

  

  肉比较肥先煸出一点油来，不够油补一点

• 步骤 4：

  

  肥肉出油放香干煸炒2分钟，下2勺米酒

• 步骤 5：

  

  放辣椒蒜片，下一点盐生抽蚝油翻炒，淋一点水，翻炒入味下芹菜鸡精

• 步骤 6：

  

  出锅