连下三碗饭的尖椒炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  尖椒去籽侧着划一刀

• 步骤 2：

  

  切成片状备用

• 步骤 3：

  

  蒜切末

• 步骤 4：

  

  腊肉水煮20分钟去去咸味，切片备用

• 步骤 5：

  

  热油锅倒入腊肉炒至变色微焦

• 步骤 6：

  

  加入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入辣椒翻炒片刻

• 步骤 8：

  

  加少许生抽调味，撒蒜末翻炒均匀即可出锅

• 步骤 9：

  

  超级下饭