五花肉烩土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净，切块泡盐水。

• 步骤 2：

  五花肉切块，胡萝卜切丁，葱切段，姜蒜切片。

• 步骤 3：

  土豆下油锅炸熟。

• 步骤 4：

  胡萝卜丁稍炒片刻，盛放备用。

• 步骤 5：

  五花肉炒至变色，加五颗冰糖一起炒至融化，加少许酱油，醋，盐，味精，炒制，倒入炸好的马铃薯，炒好的土豆翻炒片刻，加入小半碗水，加少许酱油，盐，味精，翻炒，大火收汁。

• 步骤 6：

  收汁