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步骤 1：
牛肉切丁，腊肠切片
步骤 2：
胡萝卜和萝卜切丝过水
步骤 3：
个人喜欢黄油的味道，用黄油煸炒牛肉丁，放入大酱和蒜蓉辣酱煸炒，加热水，约两碗。
步骤 4：
锅底抹油，将熟米饭铺在下边，把菜摆在上边，开火，十分钟左右即可。
步骤 5：
另起火，热油煎蛋，将溏心鸡蛋放在菜上，一分钟关火。
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