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韩式大酱汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大酱 4勺
- 和牛肉 30克
- 西葫芦 半个
- 嫩豆腐 1块
- 红椒 一个
- 淘米水 两碗水
- 蟹棒 两根
- 鱼豆腐 四块
- 大虾仁 5个
- 蒜蓉辣酱 2勺
- 香菇 两个
韩式大酱汤的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切丁，蟹棒切段，鱼豆腐切片，西葫芦切小块
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步骤 2：
虾仁太大了，切成了小块
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步骤 3：
将豆腐块和西葫芦块放入锅中，煸炒牛肉丁，加入大酱，蒜蓉辣酱翻炒
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步骤 4：
加入两碗大米水，加入香菇块，大火煮开。
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步骤 5：
把烧开的大酱汤放入盛有豆腐和西葫芦的石锅里，大火烧开后，加入切好的其他食材。煮约10分钟加入蟹棒，一分钟关火。
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步骤 6：
牛肉丁沉底，吃时候上下搅动～～
