炸藕荷的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅加葱姜末，酱油，蚝油，盐，花椒粉搅匀腌制，胡萝卜，木耳切末加油拌匀放肉馅一边备用

• 步骤 2：

  藕洗净去皮

• 步骤 3：

  切成这样连接不断的状态

• 步骤 4：

  整颗藕都切好

• 步骤 5：

  肉馅和胡萝卜木耳搅匀，加入藕片中，

• 步骤 6：

  压紧藕片

• 步骤 7：

  全部夹好的状态

• 步骤 8：

  面粉，淀粉，鸡蛋打在碗里，缓慢加水，搅成比较稠厚的面糊，以能在耦合上挂住面糊为标准

• 步骤 9：

  锅内油烧热，放入挂好糊的耦合，炸至两面金黄

• 步骤 10：

  香喷喷的耦合可以吃了