秋天落发厉害，特别梳头和洗头这两件事我都不敢做，一掉就是一大把，所以最近都变着法儿吃黑芝麻，每天一大勺上图左边小盘中的芝麻，希望能让头发长的牢固点，虽然本来头发多，可也担心总这么个掉法会掉完。
这个小蛋糕被我糖量减掉了一半，只用了20g,加上黑芝麻中的白糖，甜度不是很高，所以我搭配了甜牛奶一起吃的，芝麻味道非常浓郁，蛋糕体不是很湿润，但是搭配牛奶一起吃正好。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
芝麻糊小蛋糕收藏
浏览 138298
收藏 39
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黑芝麻粉 20g
- 鲜牛奶 30g
- 无盐黄油 60g
- 红糖 40g
- 鸡蛋 20g
- 低粉 60g
- 泡打粉 1/4小匙
芝麻糊小蛋糕的做法步骤
-
步骤 1：
鲜牛奶和黑芝麻粉混合搅拌均匀备用。
-
步骤 2：
黄油软化，加入红糖搅打均匀
-
步骤 3：
分次加入全蛋液快速搅拌均匀
-
步骤 4：
筛入粉类，将黑芝麻糊一起倒入，用刮刀以不规则方向拌匀
-
步骤 5：
舀入纸杯8分满，表面撒几粒白芝麻
小贴士
烤箱预热180度，中层上下火约15分钟。
黑芝麻粉使用无糖的。
我使用的家里自己磨的芝麻粉，已经混合了白糖，所以减少了20g红糖。
