早餐营养面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  容器里放入面粉后加鸡蛋，发酵粉也可以不放，因为做的是馅饼，加入白糖，一勺左右的橄榄油；加水和成光滑的面团，这款面饼要求面要软，所以500克面粉，要加300克左右的水； 面团揉好后怎么样算柔软，自己摸一下耳垂，就是这个感觉呵呵； 面团揉光滑后一定要记得醒15分钟；

• 步骤 2：

  把猪肉先剁成肉泥，记得在瘦肉里加点肥肉口感会更好；

• 步骤 3：

  依次加入榨菜，浸泡好的黑木耳，切成丝的胡萝卜，再继续剁均匀；

• 步骤 4：

  加入葱，料酒，少量生抽；拌匀后备用；

• 步骤 5：

  把醒好的面团分成60克左右大小的剂子；

• 步骤 6：

  用擀面杖擀开，中间厚四周薄，包入肉馅；

• 步骤 7：

  收口朝下，摁扁，放入平底锅；盖好锅盖，大火30秒后，改小火，两面各煎8分钟。