酸菜发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一斤酸菜

• 步骤 2：

  

  将酸菜清洗干净，切碎

• 步骤 3：

  

  将酸菜加食用油和白糖翻炒入味

• 步骤 4：

  

  装盘冷却备用

• 步骤 5：

  

  将饼皮所有原料放入面包机揉匀

• 步骤 6：

  

  发酵至两倍大

• 步骤 7：

  

  将发酵好的面团揉匀，平均分成12份

• 步骤 8：

  

  将每个小面团擀成薄圆片

• 步骤 9：

  

  放上适量酸菜

• 步骤 10：

  

  包好

• 步骤 11：

  

  按扁

• 步骤 12：

  

  静置15分钟

• 步骤 13：

  

  炒锅里放适量油，小火加热

• 步骤 14：

  

  摆入酸菜饼，小火煎

• 步骤 15：

  

  底面上色后翻面，继续小火煎制，煎到两面金黄即可出锅，趁热享用

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图