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蒸肉饼收藏
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所需食材
- 肉馅 200克
- 香菇 4个
- 盐「调肉馅」 3克
- 白糖 5克
- 葱「调肉馅」 适量
- 姜「调肉馅」 适量
- 生抽「调肉馅」 5ml
- 芫荽 适量
- 生粉 5克
- 水 10ml
蒸肉饼的做法步骤
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步骤 1：
先把五花肉洗干净切碎，加工成肉泥
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步骤 2：
用温水泡软香菇，切粒。把所有材料加入肉泥里一
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步骤 3：
同一个方向搅匀
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步骤 4：
放入瓷碗里
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步骤 5：
放入开水锅里蒸15分钟就OK。
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步骤 6：
肉滑滑的，入口嫩嫩的。既清淡又好吃。
小贴士
放瓷碗里蒸，原汁原味，味道特好。
周日，又是与小宝贝相聚的日子，做了一道蒸肉饼，想不到这小叼民说了一句：“好吃”！
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