藤椒牛肉蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步:先做油酥和油皮 油酥:低筋粉➕猪油 油皮:中筋粉➕猪油➕水➕糖 配料写在上面可自行查看

• 步骤 2：

  

  静置后收口向上，擀长舌状静置15-20分钟，然后静置后的面团两端往中间靠拢

• 步骤 3：

  

  油皮包油酥收口，静置15分钟再擀成长舌状

• 步骤 4：

  

  擀成圆形皮放入馅料（藤椒牛肉馅包蛋黄） 包上馅，用虎口收口，涂上蛋黄液撒上黑芝麻上烤箱。 烤箱180度25分钟

• 步骤 5：

  

  完成啦

• 步骤 6：

  

  开吃开吃，美食不可辜负