香菇炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需要的食材

• 步骤 2：

  排骨烫水，香菇泡软，鹌鹑蛋煮熟去壳

• 步骤 3：

  姜蒜炒香下排骨翻炒变色

• 步骤 4：

  倒入香菇与鹌鹑蛋继续翻炒

• 步骤 5：

  加入豉油，可以用料酒

• 步骤 6：

  加入没过食材的水，转中小火焖干

• 步骤 7：

  加入酱油收汁，装盘撒葱装饰