胡萝卜花卷馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  和的白面粉，说实话我没称面粉有多少，都是大约的，我还要蒸白馒头，相对白面和的多些。酵母用了三分之一。和面用温水发的更快。

• 步骤 2：

  粉碎胡萝卜，把胡萝卜的汁子挤出来和面，面里同样加酵母，根据面的多少加酵母。

• 步骤 3：

  胡萝卜汁和的面。

• 步骤 4：

  等待发面，盖一层保护膜发面更快。

• 步骤 5：

  面发好了，揉搓成两个面荠子，开始用擀面杖擀平了。

• 步骤 6：

  擀好之后，把胡萝卜面铺到白面上，如果上下对不齐的话，面是可以拉一拉，把它拉整齐了。下一步开始卷，卷好了下刀切，完了之后让面二次发酵一会，准备上蒸锅。出锅的图就不上了，因为这次出锅的卖相不太好，不过吃着口感特别好，就到这吧。