凉拌藠头的做法步骤

• 步骤 1：

  大脑嘣去掉外面一层薄薄的干皮儿，择掉不好的叶，

• 步骤 2：

  洗净后切掉根须

• 步骤 3：

  放入盐、糖、鸡精拌匀

• 步骤 4：

  腌渍一天后再吃比较入味~~

• 步骤 5：

  加入一小勺韩国辣酱和白醋，就是鲜族小菜“辣拌大脑嘣”的做法，大家也可以尝试下