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步骤 1:
将小茴香放炒锅小火炒香,用擀面杖擀成末备用
步骤 2:
将小茴香末放入盆中,加入鸡蛋,水,油,盐,搅拌均匀
步骤 3:
加入中筋粉泡打粉搅成絮状
步骤 4:
揉成面团,盖好静置30分钟
步骤 5:
擀成长方形大薄片,切成小面片
步骤 6:
取一个面片对折,中间切开注意不要切断,然后把上端往下折塞入中间切口,穿过切口拉出,再把下端反向往上折塞入切口穿过切口,往下拉
步骤 7:
放入烤盘上下火180度30分钟转130度20分钟
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