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香酥提子条收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 80g
- 白砂糖 80g
- 低粉 220g
- 鸡蛋 50g
- 盐 1/4小勺
- 红葡萄干 100g
- 泡打粉 1小勺
香酥提子条的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化后打至发白变大，分三次加糖搅打均匀。
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步骤 2：
分三次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。
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步骤 3：
加入盐搅拌均匀后，加泡打粉，筛入低粉，撒上葡萄干用手轻揉成团。
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步骤 4：
面团包入保鲜膜后，放入方形保鲜盒内挤压成规整形状，盖上盖子入冰箱冷冻2小时。
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步骤 5：
冻硬的面团用刀切成条状，烤箱预热200度，中层15分钟。
小贴士
面团一定能够要冷冻哦，不要偷懒，否则做出来的甜点硬硬的，不酥。
