朴实无华香煎芝麻饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：黑芝麻100克，糯米粉100克，生粉50克，黄油20克，练奶20克，细砂糖100克。

• 步骤 2：

  黑芝麻洗净炒香。

• 步骤 3：

  将炒香的黑芝麻粉碎。

• 步骤 4：

  取一大容器，放入粉碎的黑芝麻粉，面粉、生粉、细砂糖，溶化的黄油、练奶以及清水适量。

• 步骤 5：

  全部材料拌均，搓成一个不沾手的面团。

• 步骤 6：

  将面团平分15克左右，拿在手上搓成一个小圆。

• 步骤 7：

  依次搓圆后轻轻按扁。

• 步骤 8：

  平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。

• 步骤 9：

  小火煎至两面微黄即可。