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重庆干锅虾收藏
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所需食材
- 灯笼椒 3两
- 二荆条 3两
- 七星椒 3两
- 草果 一个
- 桂皮 一块
- 香叶 2片
- 豆蔻 2-3个
- 八角 2个
- 山柰 2颗
- 陈皮 2片
- 菜籽油 适量
- 牛油 500g
- 郫县豆瓣酱 适量
- 白酒 适量
- 豆豉 适量
- 青红花椒 适量
- 酒酿 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 火锅底料 适量
- 小葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 大虾 500克
重庆干锅虾的做法步骤
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步骤 1：
把蔬菜拿油过一下
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步骤 2：
把虾拿油炸好
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步骤 3：
放入酱料炒香
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步骤 4：
酱炒香以后放入油炸好的蔬菜加入味精鸡精
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步骤 5：
放入少量的酱放入虾炒
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步骤 6：
完成
