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步骤 1:
菠菜焯水,焯熟榨汁。
步骤 2:
菠菜汁揉面,揉成面团。
步骤 3:
面团盖保鲜膜醒20分钟。
步骤 4:
油烧热加入花椒茴香。
步骤 5:
放入黄豆酱
步骤 6:
关火后倒入肉泥拌匀。
步骤 7:
加入葱、姜、蒜拌匀。
步骤 8:
加入猪油拌匀。
步骤 9:
加入白菜、盐、生抽、蚝油、鸡精、十三香拌匀。
步骤 10:
肉馅成品哦。
步骤 11:
醒好的面揉一下。
步骤 12:
把面切成剂子。
步骤 13:
擀成面皮
步骤 14:
把肉馅放到面皮中间。
步骤 15:
中间对称捏一下。
步骤 16:
把边捏好。
步骤 17:
成品饺子。
步骤 18:
水烧开煮饺子5分钟左右。
步骤 19:
可以吃饭了哦!
天气不好光线比较暗,拍的不清楚。