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步骤 1:
黄油要加满120g哟 图片是大概切了点放进去就拍的 黄油称好后室温软化 冬天的话大概要放一两个小时左右
步骤 2:
黄油软化后用打蛋器(电动手动都可以)打到黄油略微蓬松发白后加入糖粉打匀
步骤 3:
加入蛋液搅拌至完全融合后筛入低粉
步骤 4:
面团揉至光滑后包上保鲜膜静置一小时
步骤 5:
静置完扞开压形状
步骤 6:
放在烤盘上的时候留点空隙
步骤 7:
烤箱中层上下火165度预热后放入烤箱烤10分钟就好啦~ ps:如果曲奇太厚可以多烤一会儿 烤的时候最好多留心看看 不要烤焦